Ik gebruik zelf niet de kant en klare koek en royal icing mix. Maar als je begint kun je hier zeker mee vooruit.
Sommige dingen heb je misschien al standaard in huis, maar dit is wat je allemaal nodig hebt als basis, zodat je in ieder geval "simpele" koekjes kunt maken.
- Spuitzakken (ik gebruik wegwerp, omdat in herbruikbare altijd wel iets achter blijft, dit is niet echt hygiënisch.)
- Spuitmond adapters (min 2 a 3 je gebruikt vaak meerder kleuren per ontwerp)
- Spuitmondjes ( PME of Wilton #2 en #3 zeker!)
- Je hebt speciale stiekjes om je zak dicht te maken, dat zijn die paarse dingen, maar je kan ook zo'n klem clipje gebruiken van bv ikea, dat is dat groene clipje)
- Latjes van 0,5 mm dik !! (Je hebt van stadter speciale deeglatjes, 10 euro voor 3 verschillende diktes. Je kan ook latjes bij de bouwmarkt halen, maar LET OP splinters) je hebt dit wel echt nodig ivm dikte van je koeken. Je deeg ertussen en uitrollen maar, je koek is overal even dik! Yeah!
- Spuitmond dopje (kan hoeft niet, kan ook je mondje afdekken met zakje en stiekje)
- Kleurstof gel (als je de primaire kleuren hebt kan je de rest mengen. Dus zwart (is lastig zelf maken dus zou ik ook doen), rood, blauw, geel)
- Koekuitstekers afhankelijk van wat je maken wilt
- Doorzichtig bakje/schaaltje (nodig voor het mengen van het glazuur)
- Deegroller (wat jij fijn vindt)
- En je hebt van Funcakes speciale cookies en royal icing mix. Dat is het makkelijkste om mee te beginnen.
- Suikerbakkers poeder
- Bakpapier
Hopelijk hebben jullie hier iets aan om een start te kunnen maken.
(sorry voor de foto even snel met mobiel gemaakt, zal vd week een nieuwe (duidelijkere) maken)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten